Bij VITAL draait alles om verbinding
VITAL werkt per locatie met zelfstandig lokale ondernemers: vaste gezichten die de school en omgeving kennen en zorgen voor positieve energie en echte verbinding met leerlingen. Daardoor is er ruimte voor een assortiment dat past bij de locatie, met lokale producten en samenwerkingen uit de buurt. Onze Local Heroes zijn dichtbij, betrokken en maken het verschil, elke dag opnieuw.
Een podium voor lokale makers
Het kantine-concept van VITAL geeft ruimte aan producten van lokale ondernemers, innovatieve start-ups van jong talent en zelfs initiatieven van studenten zelf. We bouwen aan een netwerk van regionale foodproducenten en werken zoveel mogelijk met seizoensproducten van Nederlandse bodem.
Samen Sterk met de Regio
We geloven in de kracht van een circulaire voedselketen. Daarom werken we nauw samen met VHC Jongens, die via de Foodhub in Oostzaan en Almere rechtstreeks producten van lokale boeren en producenten bij ons brengen. Dit zorgt niet alleen voor verse smaken, maar ook voor minder transportkilometers, een eerlijke prijs voor de makers en een transparante herkomst.
