Op onze assortimentsuitingen vind je de gele ster terug bij de gezondere producten. Dit symbool geeft aan dat het product behoort tot de dagkeuze, zoals bepaald door het Voedingscentrum Nederland. Deze gezonde keuzes zijn niet alleen zichtbaar op de assortimentsuitingen, maar ook in onze automaten op school en bij de kassa’s van de betreffende locaties. 

Met de gele ster stimuleren we jongeren om bewust te kiezen voor een gezonder product. Zo behouden we onze titel als gezonde schoolcateraar en dragen we bij aan een omgeving waarin balans en bewustwording centraal staan. 

Bij ons maken jongeren zélf de keuze. Door producten te voorzien van een gele ster helpen we hen op een laagdrempelige manier nadenken over wat ze eten. Samen zetten we een stap richting een gezondere toekomst! 

VITAL is er voor elke leerling, met een betaalbaar en toegankelijk aanbod zetten wij gezonde opties op de kaart. Met een zorgvuldig samengestelde budgetlijn bieden wij een betaalbare smakelijke lunch voor iedere portemonnee in onze schoolkantine. Op onze communicatie uitingen in de kantine is altijd een Best Deal te vinden, waar je trek van krijgt, denk aan een heerlijke wrap of een lekkere sandwich. Deze Best Deals zijn uiteraard zeer voedzaam, lekker en betaalbaar voor iedereen. 

Bij VITAL geloven we dat onderwijs essentieel is voor een duurzamere toekomst. Scholen zijn niet alleen plekken waar jongeren leren, maar ook waar ze worden geïnspireerd om een verschil te maken.

Daarom brengen wij op verschillende manieren en momenten ons duurzame initiatief Food in de Aarde onder de aandacht waarmee we elk jaar meer dan 1000 bomen planten. Leerlingen kunnen hieraan bijdragen door in bepaalde actieperiodes bijvoorbeeld een Green Deal te kopen, waarvoor wij per aankoop  één boom planten.

Daarnaast bieden wij in samenwerking met Life Terra ook een onderwijsprogramma en is er een interactief milieueducatieprogramma ontwikkeld. 

Ontdek hoe jouw school kan bijdragen aan een groenere wereld en draag bij. Samen zetten we stappen richting een duurzame en gezonde toekomst, voor toekomstige generaties. 

We werken bij VITAL onder andere met een zero-wastemethode, waarbij we minder afval produceren. Dankzij een goede productieplanning blijft er aan het einde van de dag niet te veel over, waardoor er weinig derving plaatsvindt. Ook gebruiken we een product van kop tot staart en maken we slim gebruik van reststromen. Telers blijven bijvoorbeeld regelmatig zitten met ugly groente en fruit, die onverkoopbaar zijn voor eindconsumenten. Wij zijn juist blij met deze producten. Hiermee verrijken wij onze sauzen, soepen, salades en warme maaltijden. 

Dat water goed is voor de gezondheid en concentratie, dat weten we natuurlijk allemaal en juist voor jongeren op scholen, van wie op en top concentratie en focus wordt gevraagd, is dit extra belangrijk. Daarom stimuleren we scholen om water extra aantrekkelijk en toegankelijk te maken. Uit ervaring is gebleken dat scholieren gedurende de dag meer water drinken dankzij speciaal ingerichte watertap- of slurppunten.

VITAL werkt samen met Join the Pipe en plaatst op scholen deze watertap- of slurppunten. Het Join the Pipe watertappunt plaatsen we desgewenst in de VITAL kantine. Op deze manier hebben de jongeren altijd beschikking over gekoeld en gratis kraanwater, wat zij op een hygiënische manier lekker kunnen tappen. 

Op scholen waar geen watertap- of slurppunt aanwezig is, is er in de kantine altijd een plek waar je gratis (kraan)water kunt krijgen via een kan of jar.